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Les avantages. • Four particulièrement destiné à une utilisation industrielle. • Portée du chariot importante. • Très grande capacité. • Très bon rendement énergétique. • Inertie importante par la masse de l’échangeur latéral. •
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Fours à chariot rotatif - électrique Caractéristiques Chariot 600 x 800 152 baguettes de 250 g sur 19 étages 570 petits pains de 50g sur 19 étages Capacité maxi : 300kg 8.64 E est
Le Four CAPRI/fb/MIX/85R est un four à bois /gaz avec deux portes avant et une de sole rotative la chambre de combustion du bois est séparés de la surface de cuisson et
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Four à chariot rotatif 10.83 MG Caractéristiques • Prévu pour 1 chariot 800 x 1000 ou 780 x 980 • 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages • 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages. Description détaillée. Conseil du boulanger. Pâtisserie Viennoiserie Snacking Boulangerie. Demande d'informations
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Four à chariot rotatif 6.43 E Caractéristiques • Prévu pour 1 chariot 400 x 600 • 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages • 150 petits pains de 60 g sur 18 étages. Description détaillée. Conseil du boulanger. Pâtisserie Viennoiserie Snacking Boulangerie. Demande d'informations
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Four à chariot rotatif 8.43 MG Caractéristiques • Prévu pour 1 chariot 460 x 800 ou 400 x 800 • 108 baguettes de 250 g sur 18 étages • 200 petits pains de 60 g sur 18 étages • 60 pains de 400 g sur 15 étages. Description
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Poser l’étiquette signalétique de façon visible sur le four. S’assurer que la notice d’utilisation comprend également le certificat de conformité. Page 40; Page 41 Notice Technique 8.63 E 3.1 CHAMBRE DE CUISSON 3.1.1 DEMI-CHAMBRE AVANT V2.0 du 31/07/02 Réf. 37090021 -41-...
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